Fırında Tavuk İncik Tarifi

488
Fırında Tavuk İncik Tarifi

Tavuğu baş döndürücü bir lezzete dönüştürmeye var mısınız, ?Davet günlerinizin kurtarıcısı olabilecek çok lezzetli bir yemek istiyorsanız bu tarif tam size göre ...

 

Fırında Tavuk İncik Tarifi

Porsiyon 10 Kişi
Hazırlama Süresi 45 dk
Pişirme Süresi 15 dk

Malzemeler

  • 10 Adet Tavuk İncik
  • 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
  • 2 Yemek Kaşığı Salça
  • 3 Diş Sarımsak
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 2 Adet Domates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul Biber
  • Nane

Talimatlar

  • Öncelilke genişçe bir kaba tavuk inciklerimizi alıyoruz
  • İnciklerin birkaç yerinden bıçakla ufak kesikler atıyoruz. Amacımız sosumuzun tavuğun içine rahatça ulaşmasını sağlamak
  • Yoğurdu, salçayı, sarımsağı ve 2 yemek kaşığı kadar zeytin yağını, tuz ve istediğimiz baharatları da kabımıza koyup , tavuklarla sosumuzu marine ediyoruz
  • Sonrasında kabımızın üstünü streç filmle kapatıp buzdolabında en az yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz
  • Yarım saatin sonunda dolaptan çıkardığımız incikleri borcama diziyoruz
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında inciklerin üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
  • Pişmesine yakın doğradığımız domatesleri üzerine ekleyip , 10 dakika daha domatesler kendini bulana kadar pişiriyoruz Sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun...
Kategori: Ana Yemek
Mutfak: Türk Mutfağı

Bir cevap yazın

Like
Close
Tüm Hakları Saklıdır © Copyright 2020. AfiyetOla.com
Close