Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

295
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Türk mutfağının klasik lezzetlerinden ,zeytinyağlı yemeklerin baş tacı Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi....

 

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Porsiyon 6 kişi
Hazırlama Süresi 15 dk
Pişirme Süresi 25 dk

Malzemeler

  • 1 çay bardağı halis zeytinyağı
  • 2 adet kuru soğan
  • yarım kg taze fasülye
  • 3 adet domates
  • tuz
  • karabiber çok az ekliyoruz

Talimatlar

  • Yarım çay bardağı zeytinyağını tencereye koyulur
  • Yemeklik doğranmış soğanlar eklenerek , kavrulmaya başlanır
  • Temizleyip dilimlediğimiz fasülyeleri tenceremize ekliyoruz
  • Tencerenin kapağı kapatılarak 6-7 dakika fasülyelerimizle birlikte iç harcımızı kavuruyoruz
  • Daha sonra 3 adet kabuğu soyulup doğranmış domates ekliyoruz
  • 1 su bardağı sıcak su ilave ediyoruz
  • Fasulyeler pişene kadar tencerenin kapağı kapatılarak pişiriyoruz
  • Ocaktan almadan tuz ve karabiberimizi ekliyoruz
  • Soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...

Notlar

Fasulyeyi kendi suyuyla pişirirmeyi denerseniz daha lezzetli olacağını göreceksiniz 
Eğer su gerekiyorsa sıcak su ekleyelim
Taze fasulyeyi 1 gün beklettikten sonra tüketirseniz daha lezzetli olur
Zeytinyağı olarak sızma zeytinyağı kullanmanızı tavsiye ederim
Kategori: Ana Yemek
Mutfak: Türk Mutfağı
Like
Close
Tüm Hakları Saklıdır © Copyright 2020. AfiyetOla.com
Close