Fırında Patatesli Tavuk Tarifi
Malzemeler
- 6 adet Tavuk Baget
- 5 adet Patates
- 10 adet Arpacık soğan
- 2 adet Yeşil Biber
- 1 adet Domates
Sos İçin ;
- 2 diş Sarımsak
- Yarım çay bardağı Sıvı yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı toz biber
- 1 Tatlı Kaşığı Kekik
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- Tuz
Üzeri İçin ;
- 1 Su Bardağı Su
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
Talimatlar
- Tavukları yıkayarak temizliyoruz
- Sarımsak dövülürek baharatlar, salça, sıvı yağ, tuz karıştırılır . Tavuklar hazırlanan sosa bulanarak ,tepsiye dizilir.
- Kalan sos elma dilimi kesilen patateslere dökülürek harmanlanır ve tavukların yanına eşit şekilde pay ediyoruz
- Doğranan yeşil biber ve domates üzerlerine yerleştirilir, bir su bardağı su ve salça karıştırılarak , üzerine gezdirilir . 200 derece fırında pişirilir. Afiyet Olsun.