Peynirli Dereotlu Pamuk Poğaça Tarifi

278
Peynirli Dereotlu Pamuk Poğaça Tarifi

Pamuk gibi yumuşak anne eli değmişcesine hazırlanan peynirli dereotlu poğaça tarifi ile karşınızdayız. Tadına doyamıcaksınız !...

 

Peynirli Dereotlu Pamuk Poğaça Tarifi

Porsiyon 8 kişi
Hazırlama Süresi 1 sa
Pişirme Süresi 40 dk

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 demet dereotu
  • 1 paket maya
  • 2 adet yumurta sarılar üzerine
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • alabildiği kadar un

İçi İçin ;

  • beyaz peynir

Üzeri İçin ;

  • yumurta sarısı

Talimatlar

  • Dereotunu ince ince doğruyoruz
  • Karıştırma kabına ılık süt, su, sıvı yağ, yumurta akı, maya, tuz ve toz şekeri alıp iyice karıştırıyoruz
  • Unu azar azar ilave ediyoruz ve kıyılmış dereotunu da ilave edip, yumuşak bir hamur yoğuruyoruz
  • Hamurun üzerini kapatıp, 1 saat mayalandırıyoruz
  • Mayalanan hamurdan parça kopartıp açıyoruz ortasına peynir dereotlu karışımı koyup kapatalım.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak diziyoruz
  • Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz
  • 170 derece önceden ısıtılmış fırında, kızarıncaya kadar pişiriyoruz
  • Pişen poğaçaları fırından alıp, üzerine temiz bir bez örtüp yarım saat o şekilde bekletiyoruz
  • Yumuşacık pamuk poğaçalarımız hazır. Afiyet olsun...
Kategori: Hamur İşleri
Mutfak: Türk Mutfağı
Like
Close
Tüm Hakları Saklıdır © Copyright 2020. AfiyetOla.com
Close