Nefis Bulgur Pilavı Tarifi

107
Nefis Bulgur Pilavı Tarifi

Tek tabakta dev bir akşam yemeği menüsüne dönüşecek müptelası olacak bir tarifle karşınızdayız

 

Nefis Bulgur Pilavı Tarifi

Porsiyon 6 kişi
Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 25 dk

Malzemeler

  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet acı biber
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 8 yemek kaşığı tereyağ
  • tuz

Talimatlar

  • Öncelikle soğanları ince kıyıyoruz, sıvı yağ ile hafif kavuruyoruz
  • Üzerine doğranmış sivri biberi ekliyoruz
  • Biberleri biraz daha kavurduktan sonra rende domatesi ekleyerek , iyice kavuruyoruz
  • Bulguru ekleyerek 1-2 dakika daha kavurarak , tavuk suyunu ve sıcak suyu ekliyoruz
  • Tuzunu da ilave ederek tencerenin kapağını kapatıyoruz
  • Kısık ateşte suyu çekene kadar karıştırmadan pişiriyoruz
  • Bulgur Pilavımız servise hazır, afiyet olsun

Notlar

  • Pilavınızı kısık ateşte çok fazla karıştırmadan hatta hiç karıştırmadan pişirmelisiniz.
  • Denemelerim sonucunda köftelik bulgurda lezzetin daha güzel olduğunu keşfettim  bulgurunuzu bu şekilde tercih etmeyi deneyin
Kategori: Ana Yemek
Mutfak: Türk Mutfağı
Like
Close
Tüm Hakları Saklıdır © Copyright 2020. AfiyetOla.com
Close