Kuru Üzümlü Paratik Kek Tarifi

872
Kuru Üzümlü Paratik Kek Tarifi

Çay saatlerinize eşlik edecek, yemelere doyamıcağınız hazırlarına taş çıkaracak bir lezzet: Kuru Üzümlü Kek

 

Kuru Üzümlü Paratik Kek Tarifi

Porsiyon 10 kişi
Hazırlama Süresi 20 dakika
Pişirme Süresi 40 dakika

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 su bardağı süt
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Kek Kalıbını Yağlamak İçin ;

  • 1 kaşık tereyağ

Talimatlar

  • Yumurta, şeker ve vanilyayı bir kaba alarak üç dört dakika kadar çırpıyoruz
  • Ardından sıvı yağ ve süt ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz
  • Eleyerek un ve kabartma tozunu ilave ediyoruz . Harcımız köpürene kadar çırpmaya devam ediyoruz
  • Son olarak 1 yemek kaşığı un ile üzümü karıştırarak harca ekliyoruz. Bu şekilde yaptığınızda üzüm her yere eşit olarak dağılır ve dibe çökmez
  • Yağlamış olduğumuz fırın kalıbına harcımızı alıyoruz
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika hiç açmadan pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Notlar

Kuru meyvelerin pişme esnasında dibe çöküp, kek kalıbının tabanına yapışmasını önlemek için  ; üzümleri  un ile unlayıp, fazla ununu eledikten sonra harca ekleyip  ve çok fazla karıştırmamaya özen gösterin 
Kategori: Tatlı
Mutfak: Türk Mutfağı
Like
Close
Tüm Hakları Saklıdır © Copyright 2020. AfiyetOla.com
Close