Kremalı Tavuk Sote Tarifi

1.2K
Kremalı Tavuk Sote Tarifi

Oldukça kolay ve lezzeti garanti bir yemek olan kremalı tavuk sote tarifi ile birlikteyiz

 

Kremalı Tavuk Sote Tarifi

Porsiyon 4 kişi
Hazırlama Süresi 10 dk
Pişirme Süresi 15 dk

Malzemeler

  • 2 adet tavuk göğsü yada but
  • 2 adet çarliston biber
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı isot
  • tuz
  • 200 gr krema

Talimatlar

  • Öncelikli olarak tavukları küp küp doğruyoruz
  • Bir tavaya alıyoruz
  • Üzerine sıvı yağ ekleyerek ocağı yakıyoruz
  • Tavukları kavurmaya başlıyoruz
  • Suyunu salıp çektiğinde ocağın altını kısarak tereyağını ekliyoruz
  • Tereyağı tamamen eridiğinde jülyen doğranmış biberler ekleyerek ve 2-3 dk daha kavuruyoruz
  • Tuz ve baharatları ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz
  • En son kremayı ekliyoruz ve orta ateşte kremasını çekinceye kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun...

Notlar

  • Lezzetli bir tavuk sotenin belki de en önemli püf noktası tavukları çok küçük doğramamanız 
  • En önemlisi ise kremayı eklerken kremayı kaynatmadan karıştırmanız gerekmektedir 
Kategori: Ana Yemek
Mutfak: Türk Mutfağı
Like
Close
Tüm Hakları Saklıdır © Copyright 2020. AfiyetOla.com
Close