Bu hafta Alman yemeklerinin uçsuz bucaksız dünyasına gireceğiz. Başka kaynaklara gerek yok. İşte Almanya ziyaretiniz sırasında atlamamanız gereken 16 mükemmel Alman yiyecek ve içeceği;
1. Currywurst (Köri sosis)
Normalde sıcak servis edilir ve ketçap ve köri tozuna bulanır. Bu baharatlı ve patates kızartmalı dolgulu yemek, Berlin, Hamburg ve diğer birçok Alman üniversite kentindeki öğrencilerin favorisidir.
2. Döner Kebap
Dürüst olmak gerekirse, Döner kebab için roman yazsak yeridir ancak burada kısa bir paragraf yeterli olacaktır. Türk kültüründen ilham alan bu yemek Almanya’da o kadar popüler ki, Berlin’de İstanbul’dakinden daha fazla kebap standı var.
3. Gerçek Alman Simidi; Pretzel
Almanya’nın en ünlü ihraç ürünlerinden biridir. Almanların dediği gibi bu “bretzeller” birayla harika gider. Ülkenin her yerinde bulunabilirler. Onları baharatlı hardalla, Bavyera’da beyaz sosisle ya da dilimlenmiş ve tereyağı ile servis edilmiş olarak bulacaksınız.
4. Alman Şekerleri
Haribo’nun meşhur çiğnenebilir ayılarını hiç denediniz mi?
Yılbaşı için Almanya’daysanız, ‘Gummy Bear Oracle’ Das Gummibärenchen-Orakel’e bile katılabilirsiniz.
Ayrıca Almanlar da çikolatalarını çok severler. Ritter Sport en popüler olanlardan biridir. Pek çok tat ve renkte paketlenmiş ve uygun fiyatlı! sevdikleriniz için güzel bir hediye paketi yapabilirsiniz.
5. Alman Zencefilli Noel Kurabiyeleri
Lebkuchen ve Zimtsterne, Almanya’da görebileceğiniz en popüler Noel kurabiyeleridir. Her ikisi de lezzetli zencefil ile yapılır.
Noel zamanı onları her zaman fırınların vitrinlerinde asılı halde görebilirsiniz.
6. Kara Orman Pastası
Bu efsanevi Alman Kara Orman Pastası krema, kiraz, çikolata, un, bol şeker ve vişne şnapplarından yapılır. Almanlar keklerinde biraz liköre bayılırlar. Kara Orman pastası tüm dünyada bilinir. .
7. Rumkuchen
Havalar soğuduğunda yanaklarınızın kızarmasına ve karnınızın dolmasına neden olacak harika bir yemek sonrası ikramı. Bu kekler yoğundur ve genellikle kirazlarla servis edilir.
8. Alman Birası
Almanya’da bira içmek için yasal yaş 16’dır ve çoğu Alman, bira uzmanlığına sahiptir. Hefeweizen, Kölsch ve Pilsner ünlü alman biralarıdır.
9. Alman Şarapları
İster kuru Riesling ister tatlı olarak tatlı bir Eiswein olsun, şarap Almanya’da da popülerdir. Almanya’nın en ünlü şarap bölgesi Franconia’dır ve Ren ve Mosel nehirleri boyunca uzanır. Köyden köye dolaşıp şarap içebileceğiniz ünlü Alman şarap yolları bile var. Yazınızı geçirmek için fena bir yol değil.