Enfes Bolonez Soslu Spagetti Makarna Tarifi

1K
Enfes Bolonez Soslu Spagetti Makarna Tarifi

Tazecik domateslerin, kurutulmuş baharatların ve kıymanın harmanlanması ile ortaya çıkan muhteşem lezzet ; Enfes Bolonez Soslu Spagetti Makarna...

 

Enfes Bolonez Soslu Spagetti Makarna Tarifi

Porsiyon 4 kişi
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişirme Süresi 20 dakika

Malzemeler

  • 1 paket spagetti makarna
  • 1 litre su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Bolonez Sos ;

  • 250 gram kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet orta boy domates
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Talimatlar

  • Öncelikli olarak derin bir tencereye sıcak su koyuyoruz. Üzerine biraz tuz serpiyoruz . Makarnaları ekleyip, yumuşayana kadar haşlıyoruz
  • Diğer yandan 1 adet soğanı, 2 diş sarımsağı ince ince doğruyoruz. 3 adet domatesi küp küp doğruyoruz. Havucu da rendeliyoruz. Bir tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyup , üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ve sarımsağı da ekleyip 2-3 dakika kadar kavuruyoruz
  • Sonrasında 250 gram kıymayı ekliyoruz
  • Sürekli karıştırarak, 5 dakika pişiriyoruz
  • Son olarak küp küp doğranmış domatesleri de ekliyoruz
  • Tuz ve karabiberi ve makarnanın haşlama suyundan yarım su bardağı ekleyerek 3-4 dakika pişiriyoruz
  • Daha sonra haşlanmış olan makarnanın suyunu süzüyoruz. Üzerine hazırladığınız bolonez soslu karışımı koyuyoruz
  • İyice karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kategori: Ana Yemek
Mutfak: Türk Mutfağı
Like
Close
Tüm Hakları Saklıdır © Copyright 2020. AfiyetOla.com
Close