Cevizli Meyveli Pamuk Kek Tarifi

106
Cevizli Meyveli Pamuk Kek Tarifi

Yumuşacık dokusu ve eşsiz kıvamıyla tarif defterinizde yerini alacak müthiş bir tarifle karşınızdayız!!

 

Cevizli Meyveli Pamuk Kek Tarifi

Porsiyon 12 kişi
Hazırlama Süresi 15 dk
Pişirme Süresi 40 dk

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı eritilmiş tereyağ
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1/2 su bardağı kuru incir ince kıyılmış
  • 1/2 su bardağı kayısı ince kıyılmış
  • 1/2 su bardağı üzüm ince kıyılmış
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Talimatlar

  • Kabımıza yumurtaları kırarak , şeker ile şeker eriyene kadar karıştırıyoruz
  • Oda sıcaklığında beklettiğimiz erimiş tereyağını karışımımıza ekleyerek , 1 dakika boyunca çırpmaya devam ediyoruz
  • Sonrasında sütü ilave ediyoruz Böylelikle tüm sıvı malzemeyi karıştırıyoruz
  • Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz
  • Unu ekleyerek, mikserin yavaş ayarında un karışana dek çırpıyoruz
  • İnce olarak kıydığımız ceviz içi, kuru incir , kayısı, üzümü karışımımıza ekliyoruz Tahta bir kaşık ya da spatula yardımıyla karıştırıyoruz
  • Tereyağı ile yağlayıp, unladığımız kek kalıbına kek harcını boşaltıyoruz. Üzerine bütün cevizleri kuyup ve şeker serpiyoruz . Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika kadar pişiriyoruz
  • Pişen keki, fırında dinlendirdikten sonra kalıptan çıkartıyoruz .Keskin bir bıçak yardımıyla dilimledikten sonra çayın yanında servis edebilirsiniz.
Kategori: Hamur İşleri
Mutfak: Türk Mutfağı
Like
Close
Tüm Hakları Saklıdır © Copyright 2020. AfiyetOla.com
Close